Daging goreng kunyit

selamat pagi..masak ape hari ni mommy2??

meh hari ni nk share..ni antara feveret en suami....alhamdulillah..en suami jenis xcerewet bab2 makan ni...syukur..slalunya cik mah masak simple je,.berdua je kan..n kami xmahu membazir..klau lebih pun..slalunya sikit je..utk cik mah mkn esoknya pulak...

30 minit memasak bersama cik mah...

nama menu..daging goreng kunyit

bahan-bahan yg wajib ada:

kuali dengan saiz yg sederhana ye....jgn bsar nk wat gulai kenduri dah la...
paling pnting sperti biasa dapur gas yang ada gas tau....sudip supaya senang kacau..

menu asas:

of courselah daging..menu utamakan,..pastu..kunyit..awang merah n bawang putih beberapa ulas..garam n secukup rasa ye...oh ye..minyak jgn lupa pulak..cik mah guna sayur buncis..sbb en suami xminat kacang panjng..layankan je lah...sedap juga tau...mommy2 kena try ye...oh ye..lupa bawang besar yg lebih menambah keenakkan...

cara2 nk wat senng je..tumiskan bawang merah n putih..cik mah suka bnyk2 bawang..sedap...bila dah kuning2 gitu...masukkan daging yg dah dibersihkan ye...daging tu lumurkan ngan kunyit n garam secukup rasa...gorengkan daging beberapa minit..sampai rasa2 dah empuk...

sesudah tu...masukkanlah kacang buncis n bawang besar yg dah di potong2 ikut citarasa...snng sngt menu ni...ada gak yg rebus dulu daging supaya empuk,..tp slalunya cik mah xrebus..sbb alhamdulillah lembut dah..

then siap dihidangkan...kuarkanlah klau ada minyak lebih..klau nk ada minyak2 gitu boleh je...ikut citarasa...

dh siap n boleh dah hidangkan...snng je nk wat...xsampai 30 minit pun...

selamat mencuba ye mommy2...

TQ

PUAN MAH