Agar-agar laici....
selamat petang semua cntik2 manis.lmbt plak nk update hari ni.....ahd lepas mama cik mah wat open house....secara mengejut je..sbbnya nk wat besday anak buah cik mah skali....yg ke 4 thun tu....so...cik mah merajinkanlah diri membuat puding caramel n agar-agar laici....xlupa juga dadih...dadih segera je..hehehe...so kali ni chef cik mah nk kongsi resipi dari kak sepupu cara2 nk wat agar-agar laici...lepas p open house rumah kawan cik mah yg dekat ngan opis...cik mah g open house umah mak jang cik mah di shah alam...then blik p kedai cari bhan2...jom sama2 mencuba...
30 minit memasak bersama cik mah...
AGAR-AGAR LAICI
bahan-bahan yg wajib ada:
peti ais untuk proses penyejukan...xde pun xpe..tp biler sejuk lagi sedap tau....
loyang atau bekas untuk letak nnti....
pling pnting sperti biasa dapur gas yang ada gas tau....
serta periuk dan senduk untuk mengacau...
menu asas:
Semestinya laici..cik mah gn 2 tin tau...
susu cair..xkisah jenama ape pun..ikut pada cntik manis semua la..
gula halus
agar-agar untuk dimasak...
mulakan...:
1-kn isi air dalam periuk dengan air...cik mah wat sukatan....bekas plastik yg isi agar2 tu isi 1 penuh n then 3/4 plak ek..then tuang dalam periuk...
2-sementara tunggu panas...amik 2 tin laici n menggunting2 kan ye bg kecik sikit....
eh gmbar senget plak..xpe ek....mcm tu la gayanya cik mah mengguntingkan laici itu...
3-selepas itu...masukkan agar-agarn gula halus tadi dalam periuk....nk manis letak bnyak sikit...nk kurang manis jgn bnyak sngt ek....
4-then masukkan susu plak...cik mah gn 1 tin tau....
5-setelah mendidih...sediakan bekas ek...
6-n setelah diguntingkan laici tadi..letakkan dalam bekas ek bagi rata....
7-biarkan periuk tadi sentiasa panas tau...sbb xnk bg sejuk cpat....nnti keras plak agar-agar...
8-ni yg cik mah dah masuk dalam bekas...
9-yeah....sudah pun siap...then masukkan dalam peti ais atau letak bawah tudung saji pun okey je...
10-cik mah dapat dua dulang...bila dah siap...boleh lah potong kecik2 atau sedang2 n hidangkan ye...
so...silah mencuba ye....mane tau le guna resipi cik mah untuk wat open house..hehhe...sekadar berkongsi je...sape2 ade resipi juga...jom sama2 kongsi...
TQ
CIK MAH
12 00 sudi berkongsi cerita:
best best besttt.... memang nak buat agar agar ni.
cuma malas dengan tak je. hehe.
@Amalina Ali
Mmmg best....nyum2....smbil2 tgok tv le makan...t cuba la ek....rajin2 kan diri...hehehhe
nak try la cik mah.cambest jer........ :)
@Miz Sharmia
Sharmia....siyes...mmg best..try tau.....
sedapnye...
wat utk open house memg sesuai..;)
@LiNda
tu la kan..sbgai pencuci mulut....linda le try juga....
rajinnya.. :))
@Cik Saila
cik mah mmg suke wat bnda2 mcm ni,...hehhe,,,so...cik saila cb jg ek...
psst psssstttt.... smlm pas balik keje terus rajin and semangat buat agar-agar laici ni. hehe.
*terus bagi kat bakal mak mertua sebagai buah tangan. hehe.
@Amalina Ali
serius????hebat la nana....mesti bakal mertua tersenyum....yeah....bertambah2 sayang la kan...
Aah. balik keje ritu terus pegi kedai beli2 barang. hehe. nasib baik sempat keras. nnt ada resepi ringkas2 post kan kat entry ye. nana sukaaa. ^^
@Amalina Ali
wawawa...seronoknyer nana sudi gn resipi cik mah...hehehhe...yeah...t cik mah share2 lg ek...
Post a Comment